ENTREES

Côtelette de Saumon Mariné Mi-Cuite,

Pané au Sésame 13.00 €

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Salade de roquette, champignons au Xéres et échalotes.

Terrine de Foie Gras Frais Maison 13.50€

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Gelée au Porto, pain de campagne grillé

Peut être servie avec un verre de Moelleux « Uby » + 4€

Cassolette d’Escargots d’Uzège « Cyril Santos » 13.50 €

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Beurre d’escargots

Assiette de Charcuterie Espagnole (à déguster à plusieurs) 13.80 €

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Salade de roquette, tomates confites et condiments

Salade Gourmande aux Noix et Foie Gras Frais Maison 14.00 €

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                                                         Magret de canard fumé, haricots plats, vinaigrette à l’huile de noix

Beignets de Gambas, Sauce Curry au Lait de Coco 14.30 €

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Salade de sojas et choux chinois aux noisettes

Tagliatelles de légumes au coriandre

Burger de Foie Gras Chaud aux Figues 15.50 €